Der Outputfilter protect_email wird dazu verwendet, jede Verlinkung, mit ein "mailto:", in einen Link zu einem Kontaktformular umzuwandeln. Das hat den Vorteil, dass alle, möglicherweise schädlichen Inhalte entfernt und ersetzt werden.
Diese Option ist nicht barrierefrei, da die E-Mail-Adressen per JavaScript codiert (= erst nachträglich geschrieben) werden.